Rotfruktspytt med kikärtor

Att det är bra att äta mer vegetariskt och mindre kött tror jag ingen har undgått?! Det är ju bra för både hälsan, miljön samt ekonomin. När man prisberäknar en måltid så är det oftast köttet som sticker ut och är det dyraste i en måltid.

Återhämtning

Vi lever idag i en stressig tid där många blir utmattade och slutkörda. Många av oss vill högprestera och leverera både på jobbet och hemma. Det är som att vi inte riktigt har tid att återhämta oss och vila och när vi väl ”vilar” så gör vi många gånger det framför tv:n… och då vilar ju inte kroppen och hjärnan på riktigt… så egentligen är den metoden att vila på inte helt klockren. Kroppen och själen mår bättre med en annan form av återhämtning och vila.