Andas – del 3
Här kommer sista delen i min lilla trilogi om vår fantastiska andning med utgångspunkt från Ulrica Norbergs kanonfina bok ”Andas- Livet händer mellan två andetag”.
Etikett: Mat som medicin
Kollagen
Det var i vevan som jag testade att äta enligt Paleo som det pratades mycket om ”Kollagen”. Jag hade hört talas om det tidigare men hade dålig koll. Kollagen är ett fiberprotein i kroppen som är som ett klister i kroppen som håller ihop hud, brosk och skelett. 70% av din hud och 30% av din kropp består av kollagen…
”Egengjord” Sill
Anders betyg var ”Detta är en av de godaste sillar jag ätit” och Vincent satt bredvid och la min sillröra på en Friggs majskaka och tuggade och njöt högt. Tänk, jag som tidigare inte ens gillade sill…
Pimpa Gröten
När jag växte upp så gillade jag verkligen INTE havregrynsgröt, den enda gröten jag tyckte var god var risgrynsgröt (som jag kallade tomtegröt) och mannagrynsgröt. När jag som 16: åring blev tillsammans med Anders så visade det sig att det var rätt vanligt att äta havregrynsgröt till frukost hemma hos hans mamma och artig som jag var så tackade även jag ”ja” till gröten när den serverades till frukost. Det som är heeelt sjukt är att jag blev helt frälst av denna fantastiska gröt!!
Shakshuka
Jag har tänkt tipsa om en del vegetariska rätter här på bloggen. Om det nu är så att vi behöver minska vår köttkonsumtion av framförallt rött kött från nöt, gris, lamm och vilt (samt charkprodukter) så behöver vi äta mer vegetarisk för vår hälsa samt miljön.
Gröna smoothies
Om rådet är att man ska få i sig MINST 500 gram frukt och grönt varje dag så är det ju klockrent att dricka en del av det. En gammal klasskamrat skrev ”Drink your greens, eat your fruits” och det ligger verkligen mycket i det uttrycket!
Kanel och Kanel
Jag vet inte om du hört detta? Det kanske du redan har? Men jag tar ett kort litet inlägg om det för säkerhetens skull. När jag för några år sedan började nörda ner mig i olika saker och vad de innehåller samt tarmflorans påverkan på vår hälsa så fick jag lära mig att det finns olika sorters kanel och att den kanelsort som vi är vana vid att äta (Kassiakanel) innehåller ett ämne som heter Kumarin och som i ändå hyfsat små mängder kan vara skadligt för vår lever då det är ett toxiskt (giftigt) ämne.
Bananglass
Här har vi en favorit och som har varit räddaren i nöden under flera år här hemma hos oss, och det är Bananglassen!
Kroppens hemliga språk
Jag minns när jag gjorde mina första Reikihealingar på människor i min omgivning (har berättat om det i inläggen ”Healing till andra”) och jag kunde känna obalanser i mina kunders kroppar. Vid ett tillfälle när jag satte mina händer på kundens axlar så kändes det som om den högra axeln typ var död… det fanns liksom ingen energi i den.
Werlabs
Jag tyckte jag gjorde allt ”rätt” men ändå blev jag inte helt av med mina handeksem. Jag åt bra, jag hade kemikaliebantat bort skadliga kemikalier i mitt liv, jag tränade kondition, styrka och rörlighet, jag hade fått ner min stress, jag hade fått behandling av läkarna och de kom till en punkt där de inte kunde hjälpa mig mer.
