Jag var i chock när jag efter bara några dagar med glutenfri kost sakta men säkert började läka mina handeksem, efter två veckor utan gluten så var mina fingrar bättre än vad de hade varit på 10 månader! Heeelt galet!! Förutom att mina händer läkte för varje dag som gick så mådde jag otroligt bra.
Det var nog på våren 2018 som jag blev lite smått förälskad i Chiapudding och började käka det till frukost? Det har blivit en riktig sommarfavorit!
Här kommer fortsättningen på förra veckans inlägg ”Slut på ursäkterna”. Det handlar ju mycket om att man tar makten över sina tankar och att det är man själv som tar kommandot och styr sitt egna liv. Mer om det i detta inlägg.
När jag växte upp så gillade jag verkligen INTE havregrynsgröt, den enda gröten jag tyckte var god var risgrynsgröt (som jag kallade tomtegröt) och mannagrynsgröt. När jag som 16: åring blev tillsammans med Anders så visade det sig att det var rätt vanligt att äta havregrynsgröt till frukost hemma hos hans mamma och artig som jag var så tackade även jag ”ja” till gröten när den serverades till frukost. Det som är heeelt sjukt är att jag blev helt frälst av denna fantastiska gröt!!
En metod som jag tycker är hur mysig som helst och väldigt kraftfull är ”journaling” där man skriver av sig sina mål, visioner, tankar med mera. Journaling är som en coach som peppar, uppmuntrar och motiverar en till att utvecklas som person och styra upp utmaningar eller mål man har framför sig.
Vi har ju som ett zoo i tarmen med massvis av bakterier, om vi äter enformigt och fiberfattig kost så får vi en sämre artvariation på bakterier i vår tarmflora vilket de som tror på antiinflammatorisk kost är en bov i dramat gällande många av våra folkhälsosjukdomar. Målet är att man ska mata sitt zoo/sina bakterier så att de goda bakterierna/poliserna kan frodas och må bra och bli som en större patrull som bekämpar sjukdomar.
JAG ÄLSKAR SOCKER!!! Jag blir liksom lycklig av att äta godis och fika med godsaker. Jag kan känna en enorm njutning av det så det skulle aldrig vara ett alternativ för mig att till 100% leva resten av mitt liv utan det även om jag har perioder där jag inför sockerdetox… det suget brukar komma efter perioder då det blivit för mycket socker. Jag har kommit fram till att min kropp däremot inte mår så bra av socker.
Jag hörde av mig till vårdcentralen och berättade att jag ville ta blodprov för att se om jag hade födoämnesallergi. De frågade varför jag inte gjorde det på hudkliniken, men förklarade att det inte gjorde sådant där utan att jag skulle få vända mig till vårdcentralen då det är de som gör det.
Det var med blandade känslor jag började äta gluten igen, en del av mig hade ju tyckt att jag mådde så himla bra i kroppen utan gluten samtidigt som en del av mig kände att nu skulle jag njuta igen då jag saknat mina mackor först och främst.
Det var så typiskt! När jag äntligen fått tid på hudkliniken på Ryhov för att visa upp mina eksem då hade jag ätit glutenfri kost i drygt tre veckor och mina eksem började se riktigt fina ut om jag jämförde med innan. Men jag hade ju tagit kort på hur fingrarna såg ut innan jag slutade med gluten så min plan var att visa bilderna för läkaren och att hon mer skulle utgå från hur de brukade kunna se ut.
