Äggrulle 

Här kommer en återkommande favorit hemma hos oss och som dessutom är riktigt skoj att göra. Den känns lite åt LCHF-hållet då det är väldigt lite kolhydrater i den. Jag kallar den för äggrulle då smeten består av en äggblandning, innehållet i äggrullen brukar jag variera.

350 gram rött kött i veckan?!

För bara några dagar sedan så ändrade Nordiska Näringsrekommendationer (NNR) rådet om att man max ska äta 500 gram rött kött och charkprodukter i veckan till 350 gram. NNR brukar fokusera på människors hälsa när de tar fram nya råd men den här gången vägde de in aspekterna miljö och klimat med.

Min Ernst

Anders är helt makalös när det kommer till att se utanför boxen och skapa saker. Han har förmågan att titta på en gammal pryl och sedan få upp bilder för sitt inre vad man skulle kunna göra med prylen för att få den användbar på nytt. Inte nog med det så lever det en hantverkare inom honom som gör att han får utlopp för hans kreativa förmåga och skapar det i verkligheten.

Säkerhetsrakhyvel

Under tiden jag kemikaliebantade och rensade bort plast och andra kemikalier i vårt hem så följde jag ofta Therese Birath från Kemikalieklok. Vid någon video jag såg så pratade hon om att en flergångsrakhyvel ofta har en mjukgörande remsa på rakhyveln och den remsan innehåller skadliga och misstänkt hormonstörande kemikalier.